Spinta da discorsi sull'alimentazione, le diete e il mangiare sano con una nuova amica :) mi ha detto della sua difficoltà nel reperire in rete ricette più "leggere" ma comunque gustose.
Mi racconta che da un pò di tempo è a dieta e che al solito pollo alla griglia, al vapore o la fettina con l'insalata trova veramente difficile reperire ricette light dove non si usi l'olio, dove si evitano i classici soffritti e dove non ci sia sempre e solo pasta.
Dopo questo suo ragionamento mi metto a guardare un pò in rete ed effettivamente alcune ricette ci sono, ma non sono così semplici da trovare subito.
Per ultimo il mio ragionamento và a tutte quelle persone che per un motivo o per l'altro non possono mangiare determinati alimenti e devo dire che li capisco, io per un pò ho dovuto seguire una dieta senza pasta (credevo di morire!) e senza pomodoro (hofattosenzaper3mesi!!) aiuto.. ho capito che non posso vivere senza, ma l'allergia se ne è andata e ora con moderazione posso mangiarli.
devo stare attenta ai lattici, per una leggera intolleranza e a tutte le verdure crude che non mi fanno stare benissimo...quindi alla fine mi sono detta, ci voglio provare, tanto male non mi fa, una volta alla settimana faccio un piatto super light e lo pubblico, magari a qualcuno può servire no?
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