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venerdì 30 novembre 2012

Caserecce con i funghi e una serata per me!

Ho letto qualche sera fa un post di Semplicemente Pepe, dove raccontava come passa le sere che é casa da sola e mi ha fatto notare che tra molte donne che hanno commentato, sono emerse spesso le stesse cose, tra cui anche io :)

Io non ho delle sere fisse come le sue, ma mi sono accorta che appena ne ho una, come stasera, faccio quello che fanno tante altre donne a casa... e cosa?

1) Mi sono ritagliata un pó di tempo per un bel bagno caldo, crema, maschera e capelli

2) Mi sono preparata un bel piattino, subito l'idea era una zuppa di verdure poi ho optato per un piatto di caserecce con funghi freschi per non perde troppo tempo ;) poi ve lo faccio vedere!

3) Mi sono sistemata sul divano con il tablet per poter sbirciare qualche blog e commentare in giro qua e là

4) Nel frattempo mi sono messa lo smalto

5) Il tutto guardando XFactor Italia (ieri sera semifinale!!) con tweetaggio selvaggio in diretta

6) E per finire il tempo di pubblicare un post frivolo e leggero, come questo, che ogni tanto ci vuole :)

E voi quando siete a casa da soli cosa fate come cose "preferite?"

Ecco cosa mi sono mangiata ieri sera, il tutto preparato in pochissimo tempo e fotografato il piatto salvando la foto su dropbox e pescando la foto all'interno del mac direttamente tutto sul divano e senza chiavette, cavetti etc. Per fotografare e salvarmi la foto direttamente in cartella di rete ho usato la nuova Samsung Galaxy camera, che all'interno ha una scheda dati che permette di condividere fotografie in maniera immediata sul web, come un normalissimo smartphone ma con qualità da macchina fotografica. Questa l'ho fatta velocissima mentre iniziava XFactor, chi segue può capire...vi farò vedere le prossime come sono belle :)


martedì 25 ottobre 2011

GNOCCHI DI ZUCCA E PATATE AI PORCINI

Come ha detto giustamente in un post questa mattina la mia amichetta virtuale Maghetta (se non avete visto il suo blog, anzi i suoi 12 progetti siete dei pazzi, fatelo subito!) questa è la settimana della ZUCCA!

Eh si, io ne ho ricevuta una bella arancione in omaggio dall'orto della mia mamma e un'altra verde bitorzoluta dalla vicina di casa (più grande) tutte nella stessa settimana! adesso quindi solo ricette di zucca saranno, contenti?

Premetto che non avevo mai cucinato la zucca, direte Mai? già..mai!
Mi sono messa quindi a cercare qua e là sul web (ormai facciamo tutti così no?) ma la mia dolce metà non ci voleva sentire.. solo ed esclusivamente gnocchi di zucca, potevo fare e così ho fatto. 
Ma come li condisco? Subito ho pensato ad un condimento semplice con burro e salvia, per non alterare il sapore dolce della zucca, ma dopo che sabato mattina dai contadini al mercato ho trovato dei bellissimi porcini.. non potevo non unire in matrimonio i due!

Ed eccoci con la ricetta che parteciperà anche ad un contest, gentilmente segnalato da Lavallly (dopo che su twitter ho rotto per un'ora per come cucinare questi porcini!) Funghetto o Scherzetto?


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