Un'idea per un San Valentino low budget. Eccola, printable per biscotti e etichetta per pacchetto

Non per forza possiamo sempre spendere soldi e non per forza dobbiamo inventarci chissà quali idee. Magari però vi interessa lasciare un piccolo segno durante questa festa degli innamorati, il tanto discusso giorno di San Valentino.

Quindi la mia proposta qual è? Nessuna ricetta o meglio, potete pescare una ricetta per realizzare dei biscotti qui nel blog se volete e poi fare un bel pacchettino da mettere vicino al piatto, magari da far trovare prima di cena e con pochissima spesa avere un effetto allegro e personale.

Due idee per biscotti:
- biscottoni al cioccolato fondente
- biscotti integrali alle noci

Io ho realizzato il mio kit con un riciclo di biscotti che avevo in casa (non avevo tempo di fare i biscotti ma è un modo per lasciare il segno) e stampandomi l'etichetta per la busta. Se poi volete acquistare un piccolo dono, impacchettate e utilizzate l'etichetta con lo spazio per il nome sul fronte e nel retro scrivere una piccola frase per ricordare questo giorno.

Piccolo budget ma, non dico massimo, ma una buona resa! Cosa ne dite?

Qui vi lascio il printable che potete scaricare e stampare per realizzare l'etichetta per i biscotti e la tag per il pacchetto.

http://issuu.com/lagonzi/docs/printable_cookiestag 

Che ci crediate o no, che siate innamorati o no, che l'amore vi piaccia o meno San Valentino arriva ogni mese inesorabile! ;)

Che sia una giornata piena d'amore in ogni sua forma per voi.

Cuore al cioccolato, caffè e peperoncino per un San Valentino, piccante!

Una ricetta dolce ma piccante, un abbinamento che non avevo ancora mai provato per una torta fatta in casa. 

Ho assaggiato i cioccolatini di Gobino piccanti e al sale (mi sono piaciuti davvero molto) ma una torta fatta in casa piccante ancora no e devo dire che, se non esagerate con le dosi, è davvero particolare.

Certamente và bene per una cena e non sicuramente a colazione o per merenda.

Ma per una cena romantica, un tortino al cioccolato piccante non sta male ;)

Io vi lascio la mia ricetta, se la provate fatemi sapere l'effetto che fa!

cuore al cioccolato e caffè, piccante [ foto realizzata con Samsung Galaxy Camera ]

SEMIFREDDO ALL'AMARENA AMOROSA

Una tira l'altra e non potevo che tuffarcene altre due e poi ancora una e poi una e poi ...non ce ne stavano più! Ma era troppo bello vedere questo cuore rosso sparire dentro la montagna soffice della crema di mascarpone..  come se un cuore, sommerso dentro tanto amore, si trovasse così a suo agio e ci stesse così tanto bene.. da non volere uscire più da lì!
mi sento così nei confronti del mio amore.

BOCCONCINI A CUORE CALDI, CON MOUSSE DI PROSCIUTTO COTTO CROCCANTE

Un cuore caldo e croccante all'esterno, tenero all'interno fatto di mousse al prosciutto cotto e protetto sul lato con i semi di sesamo. Non vorremmo tutti che fosse così l'amore?!

Caldo e avvolgente, tenero e solido e protettivo...

Una nuova "amica di blog" Elifla mi ha fatto ricordare l'esistenza del telefilm "cuore batticuore" ve lo ricordate? con gli stupendi Jonathan Hart e la stupenda e ciuffosa Jennifer (come adoravo i suoi capelli!) sempre a risolvere un caso sprezzanti del pericolo ma sempre mano nella mano e innamorati più che mai. Ecco quel telefilm lo adoravo perché lui amava lei in maniera incondizionata.

A quel telefilm e al contest Hart to Hart, dedico questa ricetta fatta con il cuore (l'ho presa da un inserto di non so quanto tempo fa, ho la pagina strappata, dentro Sale&Pepe)

E vi dico un'ultima cosa poi vi lascio alla ricetta... viva l'amore, che regna sempre sopra ogni cosa che facciamo.

ingredienti

fette di pan carrè

formina a cuore per biscotti

burro salato

1 fettona di prosciutto cotto

philadelfia allo yogurt

semi di sesamo

un pizzico di sale e pepe

Prendete le fette di pancarrè e intagliatele con la formina a cuore.

in una ciotola mettete la fettona di prosciutto cotto fatta a dadini un pizzico di sale e una piccola macinata di pepe e frullate insieme alla philadelfia allo yogurt, frullate fino a che non otterrete una crema morbida ma soda.

Ora su di un cuoricino e spalmate all'interno il burro salato e la mousse, ponete l'altra fetta a cuore sopra, facendola combaciare e riempite con un cucchiaino gli eventuali buchi che si creano.

Il lato del cuore deve avere un bello strato rosa evidente.

prendete i cuoricini e passateli nel sesamo sui lati.

Mettete i cuoricini in una placca con carta forno sotto, infornateli a 180° con grill per 5/8 minuti (dipende dal forno) fino a che non si forma una bella crosticina sopra.Sono pronti e sono più buoni ancora caldi.

Se volete è un'idea carina per iniziare la cena di San Valentino ;)

http://cuocicucidici.blogspot.com/